酒店管理专业简介

酒店管理专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受酒店经营管理岗位的基本技能训练和国际化酒店服务与管理职业素养培训，具备现代高星级酒店业经营管理理念，具有专业管理理论知识和熟练服务与管理的能力，能从事经营管理和接待服务的中高级管理工作。

酒店管理专业毕业生薪资水平

一般来讲酒店管理专业毕业生去单位实习期的工资大概在800至1500元不等，这需要根据您所分配的单位综合实力以及效益情况而稍微有差异，不过据不完全统计，整个年度酒店行业对在实习期间酒店管理专业实习生的薪资最多不会高于1800元/月。

实习生转正之后可担任大堂经理、酒店/宾馆销售、酒店/宾馆经理等职位

大堂经理这一职位在酒店行业中属于较为稳定的岗位，超大型一线城市薪水在5千-7千/月，其他城市在3.5千-5千/月，涨幅均不明显。

酒店/宾馆销售这一职位由于工资构成是底薪+提成，所以单从城市来看区间就比较大，最低和最高之间的差距可以达到1万元，工资浮动较大。数据显示，超大型一线城市一般在6千——8千/月，其他城市则为3千——6千/月。

酒店/宾馆经理这一职位对求职者要求较高，一般需要五年以上管理经验，熟悉营销、运营、市场等业务。因此在上海，酒店/宾馆经理的薪酬可以达到1万——1万5千/月，在深圳甚至达到1万5千——2万/月。而在其他城市这一职位的薪水一般也能达到6千——1万/月。

酒店管理专业毕业生就业方向

各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；

各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；

各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；

各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；

各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

酒店管理作为旅游专业的一项分支，可以考取导游证成为导游人员，可以考取秘书证成为文秘或办公员，可以考取人力资源师从事相关专业，可以考取职业经理人有很多选择的，毕竟在酒店管理的学习过程中这些都是必备课程，完全可以凭自身能力考取。

酒店管理专业就业前景

酒店管理是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界最大的产业，每年还以两位数的速度在增长.在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。因此酒店管理专业就业前景广阔，酒店管理人才需求有很大的缺口。